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從在陽光屋育苗>>移種室外>>拔草>>澆水,一連貫的呵護,到採收成果,雖然辛苦,但是成果看得見,而且為家計省了許多錢,以下摘錄自"溫哥華的世界日報家園版" "種菜樂趣"文章中一段,我很同意他的想法>>>有時覺得種地真是很辛苦的體力活,但出苗時的驚喜,結果時的開心,收成時的滿足,品嘗時的甜美,是用錢買不到的,那時就覺得一切付出都值得!

第一次種成功橢圓形的番茄(Tomatoes),其種子2年前從公司的盆栽番茄取得(只要將種子取出,洗一洗自然晾乾後,就可為來年的番茄育苗了!)>>>>>




往年種不成功的紫色豆莢與花色豆莢(Beans),今年都有收成,可是採收期不長(也許氣候反常吧!)>>>>>







西葫蘆又叫夏南瓜(Zucchini),今年第一次種成功了 ,而且豐收,它的皮可以連肉一起食用。台灣沒吃過這品種,沒有黃瓜的脆,但煮湯、炒或做夏南瓜起司麥芬(Zucchini Cheese Muffins)很營養(做法可參閱>>>http://tw.myblog.yahoo.com/taichungliu1025/article?mid=7101&prev=7147&next=7007&l=f&fid=63  >>>>>>







空心菜(Water spinach)種子從台灣帶來後,每年都失敗(沒長出,或小小棵長不大),今年也許因為3月砍掉櫻桃樹,讓陽光充分地在後院菜圃上滋潤疏果吧!>>>>>



自己種出來的空心菜,吃起來特別甜美! >>>>>




種太多的雪豆與甜豆,讓家人今年有機會吃到豆苗!>>>>>




往年種本土黃瓜(Cucumbers),因為陽光不夠,總是畸形又小顆,但是今年就豐收了,它的脆可以做涼拌,但是皮較小黃瓜苦一點。>>>>>







台灣帶來的高麗菜種子,種出來的高麗菜葉薄, 不像本地的高麗菜葉與梗厚實,沒台式的高麗菜好吃! >>






長久一直認為苦瓜屬於台灣的熱帶瓜類,沒想到今年老公買了兩棵幼苗回來,竟然成功地結出苦瓜,但是瓜型與台式的迥異。留下種子,準備明年再來。>>>>>










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