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夏天到了，台灣的氣溫，熱的讓人只想喝涼水或吃涼拌的美食，所以涼拌的食材就可以依個人喜愛多樣變化了。


 


步驟1. 1磅豆絲+紅羅蔔絲(大)半條+台灣的芹菜絲一些(也可不要)，放入2000CC滾開的水中燙1分鐘( 我喜歡燙過再涼伴，殺菌吃的安心)，撈起放入大鍋中，加入鹽1t、柴魚粉1t 拌均勻後，待涼>>>



 



 


步驟2. 蒜頭 5粒，切成最小的細茉+辣椒油1t--1T(隨家人喜好加減辣味)，加入步驟1已經涼的豆絲鍋中，拌均勻後，放入冰箱內冷藏，待要食用前再加入香油約1T，即可食用了。>>>>>


 





 

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