記得在台灣時，如果想賞櫻花，還得開車到南投的清靜農場，或一些特定的觀光景點，現住在加拿大，只要春季的4月初開始到5月，各城市小社區的兩旁櫻花樹，就迫不及待地竄出花苞，1-2個月後就開出成串整棵的花樹，有白、有粉紅，真是魏為壯觀。
- Apr 20 Mon 2009 07:05
4-5月卑詩省櫻花季(the Cherry Blossom of BC)
- Apr 12 Sun 2009 13:35
卑斯省三至四月的花宴(the Blossom of March and April in BC)
- Apr 10 Fri 2009 05:17
涼拌海帶絲(Dressed Shredded Seaweed with Minced Garlic)
- Apr 04 Sat 2009 04:36
春季賞雪雁一日遊
- Apr 03 Fri 2009 03:38
加州壽司捲(California Sushi Roll)
所有的壽司裡，唯有加州壽司最合全家的胃口(而且也最便宜)，看到捲成甜筒狀的壽司捲，又更讓我垂延三尺，在沒時間作傳統的壽司給小孩帶午餐便之下，又留下一碗多的剩飯，好像做壽司捲方便多了。
- Mar 31 Tue 2009 13:49
春假休閒的一日(the Enjoying Day of Spring Break)
三月14到三月22(共九天)，溫哥華的中小學生放春假，我讓小孩去做義工幾日、幫老媽撿庭院的樹枝一日(去年冬天前修剪樹枝留下來未清完)，沒想到一隻不速之客光臨前院，讓小女在剪枝之餘，尚可以娛樂一下，真不錯!
- Mar 21 Sat 2009 16:25
如何簡易栽種番茄(How to grow tomatoes)
３月底在室內培養種子（或４月底直接在室外陽光充足的地方栽種）＞＞等開始結果後，才可以施肥（使用中間數字高的肥料， 表示磷P多，可以讓果實多營養) --------這是在加拿大的種法。
- Feb 22 Sun 2009 15:41
玉米蘑菇濃湯(Corn/Mushroom Soup)
- Feb 09 Mon 2009 03:05
地球上最冷的城市(the Coldest City in the World)
- Feb 04 Wed 2009 05:15
涼拌毛豆(Dressed Young Soybean with Salted Pepper)
先前只知道買黃豆來做豆漿，卻不知好吃的毛豆就是黃豆的嫩夾豆。去年台灣的10月份，嘗試買回毛豆的種子，帶回溫哥華試種，跑了3家蔬菜種子店>>全部賣完了，老闆還說毛豆只適合在台灣正夏天種植(需高溫氣候)，溫哥華的低溫夏天是種不起來的。如果真是如此，就只能上麗晶廣場或韓國超市買冷凍毛豆回來解饞了。(不過，我仍會請種豆莢高手的 Helen洋人朋友，今年夏天試種看看了!)
