溫哥華的世界(Vancouver's World)

近日與20歲的洋人同事聊天時，她提到自己無法一直做臨時工的工作，因為沒有固定的工作時數，她有經濟壓力.自己租房子在外，三餐靠自己。一位家中最小的女兒(這在亞洲人的家庭，可是捧在掌心中的小寶貝)，兩年前高中畢業後父母(領高薪)就請她自立門戶、自食其力過生活，現在賺了兩年的工作，存了一筆小錢，準備今年的秋季申請大學。這兩年來，她一位小女生，靠自己不挑工作性質地賺錢，我疼惜她的辛苦之外，也為她的獨立喝采!  反觀自己的小孩，已經都滿18歲以上了，有些找工作時還挑東挑西，有些仍只是認真讀書，不用外出打工!  難道亞洲父母的育兒方式真的有錯嗎? 看了以下的文章，可以清楚東西方父母教育小孩的不同之處。

前幾天與斐濟的同事聊到每年的春天第一個開花來報到 "春來了"是甚麼?  因為她不是喜歡園藝的太太，所以她提到鬱金香(Tulips)，我說比Tulips更早開花的是水仙花(Daffodils，我還講得出來她的英文名)，但是比水仙花更早開花的是??????(我只記得中文名是番紅花，卻忘了英文名)，經下班回家後找出我的" 雙語圖片字典Bilingual Picture Dictionary" 一查，才記起是Crocuses 番紅花(就算從前記過，經久了不用它的名字，又忘了!)，它又與Cactuses(仙人掌)的拼音類似，常常讓我搞混!

以下的紫菜(Laver)商品條碼，是我買自溫哥華華人超市的商品，其標榜是台灣的紫菜，卻是中國生產，真是魚目混珠! 從商品條碼就認出是 "692" 屬中國製!

溫哥華美食節已經行之有年，每年的1月到2月期間舉行，雖然已經待在此好幾年了，但是高檔餐廳一直不是我的喜好，所以不曾去注意那些細節，直到今 年初，登山朋友提起女兒請他們去史丹利公園的餐廳享受美食，因為美食節，所以價格只有原來的一半左右，有鮭魚排與牛排....等供選擇，這美食節期間，餐廳只供應針對美食節設計的餐點，參與的每一家餐廳有權設定價格在$38、$28或$18(每一種皆有三道菜上桌)供客人選擇。

以下文章載自 "溫哥華周報 2014/01/10">>>>一年一度的美食盛宴 "溫哥華美食節 (Dine Out Vancouver ) 將於2014/01/17日登場，今年共有263家餐廳參與，創下歷年來之最，從西餐廳到亞洲美食，應有盡有。 民眾可以在07天的時間內，透過各餐廳提供的美味佳餚，領略一翻舌尖上的溫哥華，還可以參與網上時記分享，有機會獲得 52張頂級餐廳的餐卷，讓你全年開心吃翻天。 此次參與活動的餐廳分別推出$18、$28、$38的套餐，讓人近情體驗各國的美食精華，部分餐廳還與本地酒莊合作，只要付少許費用就可以品嘗卑詩省佳釀，大飽口福，活動將一直延續到 2月 2日。

有鑑於每次看報紙得知一些罕見的疾病名詞時，總得在網路中查個實際緣由，現在就收集在此"健康專欄內"，讓我可以隨時去查閱。

定居溫哥華快8年了，第一次嘗試做義大利麵，只因家中庫存義大利乾麵(Pasta)與義大利麵醬(Pasta Sauce)，不用掉還真浪費食物，況且還有一本從台灣帶過來的義大利麵食譜書，從中選擇一種最洋式的做法，再加自己的一些材料，一次、兩次、三次地重複做，挑嘴的小孩沒抱怨，也讓舊有的食材都用完了!

有農場專門種聖誕樹，就只為每年的12月份聖誕節做準備銷售，使用假聖誕樹來裝飾的人很多，但是喜歡每年購買真樹來裝飾的也不少，尤其家中有小孩的白人，更捨得用真樹來點綴聖誕的氣份，但是聖誕節過後的1月份，使用真樹的家庭就得開始傷腦筋.....如何丟棄不用的聖誕樹? 一星期一次的垃圾回收車可不載走巨樹的!

從12月23日(2012年)到1月1日，共參加了8次的舞會與Pot lucks (公司與朋友自帶食物的聚會)，我猜體重一定上升2公斤以上。從聖誕節到新的一年開始，濃濃的新年味，大家總是希望趁年尾好好地聚會一次，也順便連絡感情，新的一年開始，又想好好地慶祝萬象更新，這連續的聚會，讓我有機會多做幾次的甜米糕，不同的國家，不同的喜好，就讓我細說不同的食譜吧!

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