溫哥華的世界(Vancouver's World)

其實住在溫哥華，只要有錢，它的飲食習慣可以與台灣無異，因為這裡有台灣台南人開的大統華超市(T&T)，另外有一個屬亞洲人(華、日、韓)的麗晶廣場，內部家鄉食品應有盡有，亞洲人的餐廳也到處皆有，只是我們享受外食的同時，需額外再繳13%的省稅與國稅，餐廳還需另付給服務小費15%以上。

離開全日學生生涯已經20幾年了，沒想到繞了地球半圈，人生過了大半歲月，今年託了卑詩省政府的福(2007年2月開始第一梯次的ELSA第4級)，9月4日(第二梯次)開始讓我重拾全日學生的生活.  However, 今日我多了一項早日的工作---準備5個人的午餐(漢堡或炒飯)。Every morning與兩位讀中學的小孩一起出門，緊促的課程、豐富的內容(LMF means Labour Market Focus)，就算前一天我半夜12:00才下班(from Arby's fast food)，我也不曾在課堂上打瞌睡，我深怕一錯過，就會少學到重點內容。Every morning 9:00開始上課(中途休息15分鐘)，At noon 12:00吃午餐僅30分鐘，繼續上課到3:30(中途休息15分鐘)。下課回來，除了忙整理前後花圃、菜園與近半月just 種下的新草坪(真難照顧草幼苗)，再弄好全家的晚餐、吃好晚飯，我能複習、寫作業的時間，往往所剩無幾。

近日，無意間瞧見食譜書內黑糖蛋糕的作法，想想也要變新甜點給家人了，他們已經吃膩肉包、饅頭....等舊有的食物，況且我也想回味一下黑糖糕的溫馨歷史。(因食譜裡有蛋，故稱黑糖蛋糕)

一次晚間上班時間，瞥見老闆娘忙於接電話又是接傳真，電話鈴聲與傳真響聲此起彼落，我忙於做漢堡給客人，只覺得當天晚上空氣中濔漫著熱鬧的鈴聲。事後老闆娘才說出原委.....，也讓我真正了解到此文化差異之大，足以毀了一個人的生活步調。